健康饮食的十五大因素

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.杂食：食物互补，日本提出每天至少吃种食物，饮食因素我们可从吃种、健康种做起。饮食因素

.慢食：一口饭嚼次，健康一顿饭吃半个小时，饮食因素可以减肥、健康美容、饮食因素防癌、健康健脑。饮食因素

.素食：但不是健康一点荤也不吃，素食是饮食因素防治文明病的核心措施。

.早食：即三餐皆要早，健康早餐早食还是饮食因素一天的“智力开关”；晚餐早食可预防疾病。

.淡食：多盐、健康多油、多糖称“三害”。

.冷食：低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

.鲜食：绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。

.洁食：包括无尘、无细菌病毒及无污染物。

.生食：适合的尽量生食。

.定食：定时定量进食，久之形成动力定型，最佳养生之道。

.稀食：除粥外，还包括牛奶、豆浆等流质。

.小食：三顿正餐外的小餐，具多重功效。

.选食：个体营养时代应根据自身情况来选择食物(甚至可根据个体基因类型)，使营养更具针对性。

.断食：即在一定时间内，一顿或一天不进食，彻底排除体内毒素。

.干食：增强咀嚼功能，较强地刺激牙周的神经末梢，还有健脑作用。

(责任编辑：焦点)