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零厨艺也能做好的家常菜:西芹烩牛肚

2026-01-01 01:09:40 [娱乐] 来源:八荒传声

  原料:西芹80克、零厨红辣椒1个、艺也卤牛肚200克、做牛肚盐、家常鸡精、菜西胡椒粉、芹烩植物油、零厨水各适量

  做法:

  1.西芹、艺也红辣椒、做牛肚卤牛肚切丝(牛肚可以买市售的家常成品,不会切的菜西让人家帮你切好);

  2.炒锅倒少量油,大火烧至八成热,芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒,零厨加小半勺盐,艺也炒至西芹微微出水,做牛肚颜色变深即可;

  3.下入牛肚丝翻炒一分钟;

  4.加少量水,鸡精、胡椒粉,炒匀至水分收干即可装盘。

(责任编辑:知识)

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